Вы здесь: Главная > Кулинарная страничка > Капустные котлетки

Капустные котлетки

Каждый день женщины думают о том, что бы приготовить на обед-ужин. Одно блюдо домочадцы не любят, другое – вчера на завтрак готовила, для третьего – компонентов нужных нет. И в голове женщины, одновременно приводящей  домашнее хозяйство в порядок, рождается простое, но самое оптимальное решение. Вот и сегодня подсказкой для некоторых будет рецепт приготовления капустных котлет от Алены.

«Что бы такого приготовить сегодня на ужин? Попробую разнообразить немного мясное меню чем-нибудь овощным, но не менее вкусным. Например, капустными котлетками.

Нам понадобится:

часть небольшой головки капусты,

около 1 стакана молока,

3 ст. ложки манной крупы,

1 яйцо,

1 яблоко,

приблизительно 100г любого твердого сыра (я использовала Монастырский),

приправа для овощей.

Капусту шинкуем и тушим с добавлением молока до мягкости.

В почти готовую капусту всыпаем манку и несколько минут держим на огне, помешивая. Далее эту смесь отставляем, остужаем, давая ей немного окрепнуть.

В это время на крупной терке трем яблоко, сыр.

Смешиваем с яйцом и приправой.

Все подготовленные ингредиенты хорошо перемешиваем с капустой.

Эти котлетки необязательно формовать руками, можно выкладывать на сковороду с разогретым маслом прямо ложкой.

Но если есть желание, можно обвалять и в панировочных сухарях. Жарятся  котлетки с двух сторон до золотистой корочки.

А на стол домочадцам можно подать их со сметанкой. Пальчики оближешь!»

Хотите поделиться с друзьями информацией статьи в соц.сетях? Публикуйте ссылку на своей страничке с помощью кнопок

Почему бы тебе не узнавать обо всем первым? Подпишись на обновления блога прямо сейчас!

Введи свой электронный адрес:

Тэги: , ,

9 комментариев к “Капустные котлетки”

  1. Тань, сижу и облизываюсь!!! Я вообще фанатик блинчиков из овощей. Драники ни на что не променяю. а если еще и кабачковые блинчики дадут, мммм. Все как только все забудут саланку, которую я сегодня приготовила, в следующий раз обязательно готовлю капустные котлетки ;) Спасибо!!!!!!

  2. Машенька:

    ММММ. какие аппетитные котлетки!!!! Хочу такие))) :smile:

  3. Светик:

    здорово!
    Только вчера баловала домочадцев кабачковыми оладьями)))

  4. Отличный рецепт, а главное ничего сложного и отлично разнообразит домашнее меню, спасибо за идею.

  5. Анна Руденко:

    Хороший рецепт, очень доступные ингредиенты , что важно.

  6. Класс все в картинках даже, обязательно приготовим, темболее что не долго… Спасибо

  7. alina:

    Котлетки очень вкусные, делала такие в прошлом месяце. Очень понравились, быстро готовятся. Вся семья в восторге

Комментарий




Top
Яндекс.Метрика