Правильное питание ребенка — залог его здоровья и развития. Мамочки знают об этом, потому очень внимательно относятся к рациону чада, одной из составляющей которого с определенного возраста становится кисломолочный продукт. Зачем детям нужны кисломолочные продукты? Их главное преимущество – высокая степень усваиваемости организмом человека, а также большое содержание полезных веществ и элементов. Кисломолочными являются продукты, […]

Йогурт и другие кисломолочные продукты, как я уже писала, легко приготовить в домашних условиях из заквасок. Сейчас мы совершенно не используем покупные, а наслаждаемся вкусом и полезностью домашних кисломолочных напитков. Каждый день перед завтраком (у меня Артем ест и перед садиком, и в самом детском саду) мы даем ему стаканчик йогурта или бифидума (что у […]

Сегодня я решила вернуться к вопросу о кисломолочных продуктах, а именно – как можно их приготовить в домашних условиях, из чего,  и какие напитки на основе заквасок мы можем сделать самостоятельно. О преимуществах домашней «кисломолочки» перед магазинной я уже писала, поэтому повторяться  не буду. Что необходимо для приготовления кисломолочных напитков в домашних условиях? 1. Молоко. […]