Иногда случается в семье так, что главного специалиста по обеспечению правильного режима питания, т.е. мамы, нет дома. Уходит на работу во время детских каникул, уезжает в командировку или в гости к родным без детей и мужа.
Как правильно и просто организовать в это время питание родных, чтобы дети (да и муж) не жили на одних конфетах, чипсах и других вредных вкусностях? В зависимости от состава семьи, умений и возраста могут быть различные варианты.
Родные с бабушкой
Самый удобный в плане организации питания вариант. Бабушка не только приготовит все необходимое, но и обеспечит нужные приемы пищи.
Дети с папой (с мужем)
Мужья бывают разные: кто-то без проблем приготовит и каши, и макароны, и даже супы-борщи. И накормит себя и детей.
Если же муж даже с трудом разбирается в расположении кухонных приспособлений, то можно:
– составить подробную инструкцию, когда, как и чем кормить себя и детей (можно даже составить меню по дням и приемам пищи: завтрак, обед, ужин);
– заранее приготовить нескоропортящиеся блюда:
• первое в кастрюле (достаточно будет только разлить в порционную посуду и разогреть в микроволновке);
• второе в небольшом объеме (каши, макароны, картофель тушеный или пюре);
– можно приготовить и заморозить полуфабрикаты (к ним приложить инструкцию, как готовить): вареники, блинчики с начинкой, котлеты и др. Если нет возможности приготовить заранее, то можно купить вареники, пельмени уже готовые, замороженные.
Пусть в холодильнике будет зелень, фрукты. Минимизировать наличие в доме сладостей (конфет, пирожных, шоколада).
Дети сами
Этот вариант приблизительно похож со вторым (с папой). Но здесь стоит уделить внимание даже мелочам:
– расписать детям, что есть из готовых блюд (даже наклеить стикеры на емкости для хранения продуктов с названиями блюд);
– написать приблизительное меню и принцип приготовления блюд (разогреть, вымыть, поджарить и пр.).
На столе можно оставить тарелку с фруктами, орехами, галетным печеньем, подготовленными овощами (например, морковкой) для быстрого перекуса. В доступности должна быть чистая питьевая вода (никаких сладких газировок и соков). В холодильнике – компот.
Если дети остаются одни дома, обязательно напомнить (и даже можно распечатать картинку) о правилах безопасного поведения дома, о правилах использования электрических приборов (например, во время приготовления чая с помощью электрочайника; включения микроволновки, включения плиты).
Посуда должна быть у детей «под рукой», возможно, необходимые тарелки, чашки, стаканы стоит даже достать из шкафов, чтобы дети не тянулись за ними.
Правильно организовать питание в то время, когда мамы нет дома, будет еще проще, если постепенно знакомить каждого члена семьи с правилами самообслуживания:
– папа вполне может готовить в свободное время завтрак или ужин для всей семьи;
– дети, в зависимости от возраста, также легко научаться готовить самые простые блюда: от бутербродов в 4-5 лет до супов в 9-10 лет.
И папа (муж), и дети должны уметь накрывать на стол, убирать после себя, мыть посуду (очень выручает в этом деле посудомоечная машина).
Приятного аппетита и спокойного времяпрепровождения!
